Notre service qualité     

Nous travaillons depuis plusieurs années avec un professionnel du contrôle et de la qualité, Qual'Hygiène, très réputé sur le Marché International de Rungis. Cette collaboration nous permet de vous garantir la fraîcheur, le respect de la législation et la traçabilité de nos marchandises. 

Ce prestataire effectue de manière hebdomadaire des contrôles et des analyses sur toute la marchandise dans le respect des règles et des normes de qualité françaises et européennes. Ces contrôles nous permettent de garantir la protection de la santé du consommateur. Les analyses portent sur la microbiologie, les additifs, les métaux lourds et sont effectués dans un laboratoire accrédité.

" L'engagement d'AB FISH en terme de qualité lui a permis d'être en meilleure adéquation au regard de ses ressources. "

Sébastien GOIFFON - Président AB FISH

Pour une pêche plus durable

Avec son approvisionnement dans les pays d'Afrique et de l'Océan Indien, AB FISH contribue à la création et au développement du travail local. Dans notre réseau d'importation, la pratique de la pêche locale se fait à bord de bateau traditionnel. Par cet engagement, nous souhaitons favoriser le développement de cette méthode et non l'utilisation des bateaux usine.

Afin de contribuer à la sauvegarde des ressources halieutiques, nous commercialisons des produits issus de la pêche traditionnelle et artisanale.

CERTIFICATIONS           

C’est dans le but de valoriser le management de système qualité que notre société AB FISH s’est inscrite dans une démarche de certification IFS Brokers. Obtenu en Janvier 2016, son objectif est d'assurer la qualité et la sécurité des produits en créant un lien entre la production et la distribution. Le référencement et le suivi des fournisseurs, ainsi qu’un contrôle régulier de la qualité de la marchandise à réception ont été mis en place afin de vous le garantir.

Nous sommes soumis au moins une fois par an à un audit, par un organisme certificateur indépendant, qui s'assure du respect des exigences de la norme.